Help, ik heb een tekort aan ijzer!

Help, ik heb een tekort aan ijzer!

 Bloedarmoede  Een tekort aan ijzer kan verschillende oorzaken hebben. Een onvolwaardig voedingspatroon is er één van. Daarnaast kan ook de behoefte aan ijzer verhoogd zijn, bijvoorbeeld tijdens de zwangerschap of door het geven van borstvoeding. Een gezonde...
Recept: Waldorfsalade met kip

Recept: Waldorfsalade met kip

 Waldorfsalade  Een lekkere fris en licht voorgerecht. Een echte klassieker onder de voorgerechten maar net in een ander jasje. Oorspronkelijk komt dit gerecht uit New York en is vernoemd naar het Waldorf-astoria Hotel. Hier werd in 1893 voor het eerst een...
Kan voeding wat doen bij fibromyalgie?

Kan voeding wat doen bij fibromyalgie?

 Fibromyalgie  Fibromyalgie valt onder de reumatische aandoeningen. Het gaat gepaard met pijnen in de spieren en bindweefsels, zonder dat hier een lichamelijke afwijking in gevonden wordt. Ook stijfheid, vermoeidheid en stemmingswisselingen komen vaak voor....
Recept: Pikant gevulde paprika’s uit de oven

Recept: Pikant gevulde paprika’s uit de oven

 Pikante paprika’s  Dit recept is bedoeld voor de mensen die genieten van een goede prikkeling in de mond. De rode pepers zorgen voor een extra kick. Uiteraard kun je ook de rode pepers bij het bereiden weglaten als je niet houdt van pittig eten.    ...
Recept: Koolhydraatarm brood

Recept: Koolhydraatarm brood

 Koolhydraatarm brood  Wil je letten op je gewicht? Tijdens de feestdagen is dat al moeilijk genoeg! Met dit koolhydraatarme brood zet je alvast een stap in de goede richting. Dit recept is op basis van lijnzaad en amandelmeel. Het brood heeft een...
Help, ik houd vocht vast!

Help, ik houd vocht vast!

 Vocht vasthouden   Regelmatig krijgen we op het spreekuur te horen dat mensen meer vocht vasthouden in het lichaam dan bedoeld is. We krijgen dan vaak de vraag wat hier aan te doen is met behulp van voeding. VochtbalansAls eerst is het belangrijk om te...
Recept: Sinterklaas ontbijt met speculaaskruiden

Recept: Sinterklaas ontbijt met speculaaskruiden

Sinterklaas ontbijt Bij de winterdagen hoort de heerlijke geur van speculaas. Omdat sinterklaas ook zo aan deze koude dagen is verbonden, zijn er dan ook veel sint lekkernijen met als ingrediënt speculaaskruiden. Dit is een mengsel van kaneel, nootmuskaat, kruidnagel,...
Kurkuma, zin of onzin?

Kurkuma, zin of onzin?

 Kurkuma  Tegenwoordig wordt er veel gebruik gemaakt van kurkuma vanwege de gezondheidseffecten die het zou hebben. Maar is kurkuma werkelijk zo gezond als dat er wordt beweerd? Wat is kurkuma?Kurkuma is een specerij dat veel terug te vinden is in Aziatische...
Ervaring van cliënten: Karel heeft zijn doel bereikt!

Ervaring van cliënten: Karel heeft zijn doel bereikt!

 Karel heeft zijn doel bereikt  Hallo, ik ben Karel* en graag deel ik mijn bericht over de begeleiding van Manon. Ik kwam bij Manon terecht, omdat ik graag wilde afvallen en hier begeleiding en ondersteuning bij wilde hebben. Mijn beweging is beperkt door...
Recept: Winterse thee met gember en specerijen

Recept: Winterse thee met gember en specerijen

 Herfst en winter thee  Het kan zo fijn zijn; een avondje bankhangen met een dekentje, fijne muziek en mijn houtkachel. Deze heerlijke warme, winterse thee maakt het helemaal af! Ingrediëntenkokend water1 sinaasappelschijfje3 plakjes gember1 steranijs1...