Blogberichten

Vandaag is het de dag van de diëtist!

Dag van de Diëtist   Woensdag 19 september is het de dag van de diëtist. Daarom laten wij zien hoe de voeding van één van onze Voe-diëtisten eruit ziet!   De boodschappen Eén keer per week doe ik boodschappen bij de supermarkt. Dat is voor mij handig qua tijd, maar...

Lees meer

Griekse yoghurt met gemarineerde aardbeien

Zomers dessert met aardbeien Voor de laatste paar mooie nazomeravonden in september is dit een perfect dessert. Lekker fris en een leuke afsluiter voor bijvoorbeeld de laatste barbecue van het jaar. Eet smakelijk!   Voor 4 personen Ingrediënten: 400 gram aardbeien 400...

Lees meer

Cottage pie met sperziebonen

Lekkere, voedzame ovenschotel! Het begint weer herfst te worden en wat is er dan lekkerder dan een goed gevulde ovenschotel, zoals cottage pie! Dit van oorsprong Britse recept is niet alleen lekker en voedzaam, maar ook nog eens eenvoudig te maken. Eet smakelijk!  ...

Lees meer

Waar moet ik op letten bij het lezen van een etiket?

Etiketten lezen doe je zo   De meeste voedingsmiddelen die je koopt zijn verpakt. Op de verpakking staat allerlei informatie. Om te bepalen of je een gezond product in jouw mandje legt, is het belangrijk om het etiket te lezen. De hoeveelheid aan informatie is vaak...

Lees meer

Frisse amuse met zalm, komkommer en cottage cheese

Leuke, zomerse amuse! Een goed begin is het halve werk! Deze frisse amuse zorgt voor een heerlijke start van het diner.  Deze amuse is gemakkelijk en snel te bereiden zodat je niet uren in de keuken staat. Zo heb je tijd genoeg om de complimenten van je gasten in...

Lees meer

Weg met de potjes babyvoeding!

Gezonde voeding voor jouw baby Vanaf 4 maanden is het zover, jouw kind mag naast borst- of flesvoeding ook gaan starten met vaste voeding. Een leuk en spannend moment voor elke ouder. Maar wat is nu eigenlijk het beste om te geven?     Start met oefenhapjes Tussen 4...

Lees meer

Hartige spinazietaart

Vegetarische spinazietaart Een heerlijk recept dat altijd heel snel is gemaakt en altijd een succes is. Het recept kan makkelijk worden aangepast bij de benodigdheden die in huis zijn. De taart is te maken met en zonder korst, allebei heerlijk! Zonder korst is deze...

Lees meer

Voeding en beweging horen bij elkaar als je wilt afvallen

Afvallen met voeding en beweging   Bij het realiseren van gewichtsverlies is het van belang dat er goed wordt gekeken naar de voedingsinname en de voedingsbehoefte. Indien er meer wordt gegeten dan nodig, zal het gewicht niet afnemen. Daarnaast is het belangrijk om te...

Lees meer

Koolhydraatarme kip pesto

Kip pesto met sperziebonen, paprika en cashewnoten Steeds meer mensen eten koolhydraatarm. Ook in de praktijk wordt dit vaak voorgeschreven, bijvoorbeeld voor mensen met Diabetes Mellitus. Maar koolhydraatarm betekent zeker niet minder lekker! Wist je dat je de groene...

Lees meer

Back to school: Gezond trakteren!

Er is er één jarig...   Het nieuwe schooljaar gaat bijna van start. Misschien dat jouw kind al uitkijkt naar de eerste schooldag of juist niet. Het is in ieder geval zeker dat de verjaardagen en de bijbehorende traktaties er weer aan komen. Moeders (en kinderen)...

Lees meer

Quinoa met noten, dadels en saladekaas

Zomerse salade, boordevol voedingsstoffen! In de zomer eet ik graag lichte maaltijden. Gevaar is wel dat de maaltijd niet voldoende vult, waardoor je eerder de neiging heb om een extra tussendoortje te nemen. Doordat deze salade quinoa, kaas, avocado en noten bevat...

Lees meer

Dit zijn de redenen dat je last hebt van obstipatie

Voeding en obstipatie   De ene persoon gaat wel drie keer per dag. De ander maar drie keer per week. We hebben het over poepen. Iets wat normaal gesproken vanzelfsprekend is. Helaas geldt dit lang niet voor iedereen. Een veel voorkomende klacht in de spreekkamer is...

Lees meer

Havermoutwafels met aardbeien

Heerlijk met seizoensfruit Voor 4 personen Ingrediënten:   80 gram havermout (meel) 1 kleine geraspte appel 150 ml halfvolle melk 1 ei 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel koekkruiden olie om in te vetten 400 gram Griekse yoghurt 16 aardbeien   Benodigdheden:  ...

Lees meer

Voeding, beweging en zwangerschap gaan hand in hand

Leefstijl en zwangerschap   Gezonde voeding is voorafgaand aan en tijdens de zwangerschap extra belangrijk. Een gezond leefpatroon is namelijk van invloed op de vruchtbaarheid en de conceptie. Wanneer je zwanger bent, is de baby afhankelijk van de voeding van de...

Lees meer