Blogberichten

Bewust genieten tijdens Sinterklaas

 Fijne Sinterklaas!  Vandaag is het zo ver. Het is 5 december, Sinterklaas! Voor veel mensen staat er een gezellige pakjesavond op de planning. Naast de cadeautjes staan er allerlei lekkernijen klaar. Pepernoten, chocola of een banketletter. Hoe kun je...

Lees meer

Goede voeding is essentieel bij COPD

 Voeding bij COPD  Wat is COPD?COPD is een ziekte van de longen. Het staat voor Chronic Obstructive Pulmonary Disease. Bij deze ziekte zijn de longen en de longblaasjes beschadigd. Dit betekent dat ademhalen moeilijk wordt, waardoor ook de normale dagelijkse...

Lees meer

Laat je verrassen door de smaken van de herfst!

Herfstontbijt: met appel,amandelen en kaneel De blaadjes vallen van de bomen en de donkere dagen zijn weer aangebroken. Het is herfst!Hoogste tijd om daar het ontbijt op aan te passen. Hieronder staat een recept voor een goede start van je dag met echte...

Lees meer

14 november: Wereld Diabetesdag

 Wereld Diabetesdag  Vandaag is het wereldwijd de dag waarbij diabetes in de spotlight staat. Volgens het Diabetes Fonds hebben ruim 1,2 miljoen Nederlanders diabetes, waarvan een deel dit nog niet weet. De ziekte kan een grote impact geven op het leven van...

Lees meer

10 november: Dag van de mantelzorg

 Dag van de mantelzorg  We kennen allemaal wel iemand die mantelzorg nodig heeft. Misschien verleen je zelf wel mantelzorg aan je vader, moeder, zoon, dochter of ander familielid, buurman, buurvrouw of vriend(in). In Nederland zijn er tegenwoordig meer dan...

Lees meer

Plantaardig eten zonder supplementen, kan dat?

Plantaardige voeding   Een veganistisch eetpatroon is hot. Steeds meer mensen eten minder of geen vlees om diverse redenen. Een veganistisch eetpatroon is anders dan een vegetarisch eetpatroon. Veganisten eten helemaal geen dierlijke producten (dus naast vlees en...

Lees meer

Dit doet gezonde voeding met jouw brein

Voeding en het brein   Wist je dat voeding al van invloed is op de hersenen voordat je geboren wordt? Al in de derde week van de zwangerschap vindt de ontwikkeling van de hersenen plaats. Voeding heeft hier grote invloed op. Gezonde voeding tijdens de...

Lees meer

Fijne wereldvoedseldag!

Happy World Food Day   Er zijn op de wereld veel mensen die te weinig voedsel hebben. Daarom heeft de FAO (voedselorganisatie van de Verenigde Naties) in 1979 de wereldvoedseldag in het leven geroepen. Sindsdien is het ieder jaar op 16 oktober wereldvoedseldag....

Lees meer

Hoe bewust doe jij boodschappen?

Bewuste boodschappen   Bewust eten begint bij bewust boodschappen doen. Als je de juiste voedingsmiddelen in huis haalt, is het makkelijker om gezond te eten. Dit lijkt logisch, maar in de praktijk blijkt dit vaak anders te gaan. In een supermarkt is het aanbod...

Lees meer

Hoe gezond is een vegetarisch eetpatroon?

Vegetarisch dieet Om diverse redenen, kan het zijn dat je de keuze maakt om minder vaak vlees te eten, of om helemaal geen vlees te eten. Steeds meer mensen eten minder of geen vlees, vanwege dierenwelzijn, milieu, godsdienst of om gezondheidsredenen. Je kunt prima...

Lees meer

Snackgroentes met hummus

Lekker en duurzaam: verse hummus Hummus is heel eenvoudig om zelf te maken en je kunt er eindeloos mee variëren door te experimenteren met verschillende kruiden en specerijen. In dit recept is paprikapoeder gebruikt, maar kerriepoeder, Italiaanse kruiden of...

Lees meer

Koolhydraten blijken schadelijker te zijn dan vetten

Koolhydraten vs. vetten   Tegenwoordig zijn er steeds meer diëten en voedingspatronen waarbij de koolhydraten worden verlaagd en de vetten juist meer in de voeding voorkomen. Er bestaan vele koolhydraatbeperkte kookboeken, websites en dieetschema’s in...

Lees meer

Vandaag is het de dag van de diëtist!

Dag van de Diëtist   Woensdag 19 september is het de dag van de diëtist. Daarom laten wij zien hoe de voeding van één van onze Voe-diëtisten eruit ziet!   De boodschappen Eén keer per week doe ik boodschappen bij de supermarkt. Dat is voor mij handig qua...

Lees meer

Griekse yoghurt met gemarineerde aardbeien

Zomers dessert met aardbeien Voor de laatste paar mooie nazomeravonden in september is dit een perfect dessert. Lekker fris en een leuke afsluiter voor bijvoorbeeld de laatste barbecue van het jaar. Eet smakelijk!   Voor 4 personen Ingrediënten: 400 gram...

Lees meer

Cottage pie met sperziebonen

Lekkere, voedzame ovenschotel! Het begint weer herfst te worden en wat is er dan lekkerder dan een goed gevulde ovenschotel, zoals cottage pie! Dit van oorsprong Britse recept is niet alleen lekker en voedzaam, maar ook nog eens eenvoudig te maken. Eet smakelijk!...

Lees meer