Wat zijn transvetten eigenlijk?

Wat zijn transvetten eigenlijk?

 Transvetten  In veel voedingsmiddelen zitten vetten, bijvoorbeeld verzadigde vetten, onverzadigde vetten en transvetten. Wat zijn transvetten eigenlijk? En kunnen ze kwaad? In deze blog vind je antwoorden op deze vragen en informatie over waar transvetten...
Wij hebben een belangrijke mededeling!

Wij hebben een belangrijke mededeling!

 Belangrijk bericht  We hebben goed nieuws en slecht nieuws… Zoals je waarschijnlijk van ons gewend bent, plaatsen we wekelijks een recept op vrijdag. Het slechte nieuws is dat er deze week helaas geen recept online zal komen, want het goede nieuws...
Recept: Gerookte puntpaprikasoep

Recept: Gerookte puntpaprikasoep

 Gerookte paprikasoep  Met paprika’s kun je alle kanten op. Rauw door een salade of als tussendoortje, lekker wokken in de pan, gevuld uit de oven of verwerken in een heerlijk soepje! Makkelijke maaltijden kunnen best gezond zijn als je het zelf...
Gezonde leefstijl; meer dan alleen gezond eten!

Gezonde leefstijl; meer dan alleen gezond eten!

 Gezonde leefstijl  Wanneer je bij een diëtist op het spreekuur komt, dan verwacht je waarschijnlijk dat we alleen aandacht besteden aan de voeding. Niets is minder waar. Naast voeding zijn er nog andere leefstijlfactoren van belang voor je gezondheid. Denk...
Carnavalsrecept: Brabantse worstenbroodjes

Carnavalsrecept: Brabantse worstenbroodjes

 Brabantse worstenbroodjes  Het zuiden van Nederland (en wat gebied erboven) is zich aan het opmaken voor carnaval. Een paar dagen lang feest en gezelligheid, wat vaak ook gepaard gaat met een hapje en een drankje. Wat is er dan lekkerder dan een typisch...
Recept: Thaise curry met vis en garnalen

Recept: Thaise curry met vis en garnalen

 Thaise curry met vis  Curry is een gerecht die veel in Aziatische landen gemaakt wordt. Hier kan ontzettend veel mee gevarieerd worden qua groente, kruiden en qua eiwitbron. Hierbij een variant met Thaise tinten door de kokosmelk. Lekker met witvis en...
Wanneer is een product écht over de datum?

Wanneer is een product écht over de datum?

 Houdbaarheid  In Nederland gaat er jaarlijks circa 800 miljoen kilo aan voedsel doorheen. Circa 15% daarvan wordt weggegooid. Dit komt doordat we snel restjes weggooien, maar ook vaak voedingsmiddelen in de kast of koelkast hebben staan die over de datum...
Recept: Komkommerrolletjes met kipfilet en bieslook

Recept: Komkommerrolletjes met kipfilet en bieslook

 Komkommerrolletjes  Worden de toastjes en stokbroodjes wat eenzijdig of probeer je deze te mijden? Zet dan eens dit verfrissend en smaakvol hapje op tafel. Dit recept is makkelijk te maken en geschikt voor mensen die met een koolhydraatarm of -beperkt dieet...
4 feb: Kanker zet je wereld op zijn kop

4 feb: Kanker zet je wereld op zijn kop

 4 feb: Wereld Kanker Dag  Vandaag is het Wereld Kanker Dag en staan we stil bij de enorme impact die deze ziekte heeft. Ook wij vinden het belangrijk om het bewustzijn rondom kanker te vergroten en de rol van voeding bij de ziekte uit te leggen. Zo kunnen...
Recept: Vietnamese biefblokjes

Recept: Vietnamese biefblokjes

 Vietnamese biefblokjes  In Vietnam is dit een populair streetfood gerecht. Het is bijna op elke hoek te vinden en wordt in enkele minuten voor je neus bereid. Dit gerecht is zeer makkelijk om te maken en ook nog eens gezond. Je hebt enkel een aantal verse...