Recept: Gerookte puntpaprikasoep

Recept: Gerookte puntpaprikasoep

 Gerookte paprikasoep  Met paprika’s kun je alle kanten op. Rauw door een salade of als tussendoortje, lekker wokken in de pan, gevuld uit de oven of verwerken in een heerlijk soepje! Makkelijke maaltijden kunnen best gezond zijn als je het zelf...
Gezonde leefstijl; meer dan alleen gezond eten!

Gezonde leefstijl; meer dan alleen gezond eten!

 Gezonde leefstijl  Wanneer je bij een diëtist op het spreekuur komt, dan verwacht je waarschijnlijk dat we alleen aandacht besteden aan de voeding. Niets is minder waar. Naast voeding zijn er nog andere leefstijlfactoren van belang voor je gezondheid. Denk...
Carnavalsrecept: Brabantse worstenbroodjes

Carnavalsrecept: Brabantse worstenbroodjes

 Brabantse worstenbroodjes  Het zuiden van Nederland (en wat gebied erboven) is zich aan het opmaken voor carnaval. Een paar dagen lang feest en gezelligheid, wat vaak ook gepaard gaat met een hapje en een drankje. Wat is er dan lekkerder dan een typisch...
Recept: Thaise curry met vis en garnalen

Recept: Thaise curry met vis en garnalen

 Thaise curry met vis  Curry is een gerecht die veel in Aziatische landen gemaakt wordt. Hier kan ontzettend veel mee gevarieerd worden qua groente, kruiden en qua eiwitbron. Hierbij een variant met Thaise tinten door de kokosmelk. Lekker met witvis en...
Wanneer is een product écht over de datum?

Wanneer is een product écht over de datum?

 Houdbaarheid  In Nederland gaat er jaarlijks circa 800 miljoen kilo aan voedsel doorheen. Circa 15% daarvan wordt weggegooid. Dit komt doordat we snel restjes weggooien, maar ook vaak voedingsmiddelen in de kast of koelkast hebben staan die over de datum...