Recept: Rivierkreeftjes met zeekraal en avocadocrème

Recept: Rivierkreeftjes met zeekraal en avocadocrème

 Zeekraal met avocado  Ook zo’n fan van de combinatie avocado en zalm? Probeer dan deze combi eens! De smaak van rivierkreeftjes combineert goed met het romige van de avocado. De zeekraal maakt het gerechtje echt af door de zoute smaak en lekkere bite....
Multivitamine slikken? Zin of onzin?

Multivitamine slikken? Zin of onzin?

 Multivitamine  Het is bekend dat vitamines en mineralen nodig zijn om gezond te blijven en te groeien als kind. We krijgen vitamines en mineralen binnen via onze voeding. Sommige mensen gebruiken daarnaast een multivitamine. De één zweert erbij en de ander...
Recept: Gepofte zoete aardappel met geitenkaas en avocado

Recept: Gepofte zoete aardappel met geitenkaas en avocado

 Zoete aardappel  Dit is zo lekker! En nog vegetarisch ook, geheel passend bij het thema van deze week. De week zonder vlees. Het gerecht kan als lunch geserveerd worden. Wil je dit voor de avondmaaltijd maken? Voeg dan wat extra groente toe! In dit recept...
Recept: Spinazie-kokossoep met kipfilet

Recept: Spinazie-kokossoep met kipfilet

 Spinazie-kokossoep  Een heerlijk soepje, gezond, vol met groenten en fijn voor je buik. Deze soep is glutenvrij, lactosevrij, koolhydraatarm en FODMAP-arm. Lekker als maaltijdsoep. De kipfilet kun je ook vervangen door stukjes zalm of een gekookt ei. Ook...
Recept: Gevulde tomaten met tonijn en avocado

Recept: Gevulde tomaten met tonijn en avocado

 Gevulde tomaat  De tomaat is officieel een vrucht, maar wordt als groente beschouwd en gegeten. Tomaten bevatten veel vitamine C, bètacaroteen, vitamine B1, B2 en B6 en de mineralen kalium, fosfor en magnesium. Samen met de tonijn en de avocado zorgt dit...
Wat kan de diëtist doen bij de ziekte van Huntington?

Wat kan de diëtist doen bij de ziekte van Huntington?

 Ziekte van Huntington  Wist je dat de diëtist bij veel ziektebeelden ingeschakeld kan worden? In deze blog lees je wat de diëtist kan betekenen bij de ziekte van Huntington. Wat is de ziekte van Huntington?Het is een erfelijke hersenaandoening waarbij...