Recept: 3x zelfgemaakte saladedressings

Recept: 3x zelfgemaakte saladedressings

 Saladedressings  Gebruik deze dressings om je (lunch- of maaltijd)salade net een andere draai te geven. Je kunt ze ook gebruiken over gekookte of geroosterde groente en er zo een lauwwarme salade van maken. De dressings zijn voor 3 à 4 personen. 1....
Het refeeding syndroom, wat betekent dat?

Het refeeding syndroom, wat betekent dat?

 Het refeeding sydroom  Het refeeding syndroom komt voor bij mensen die langdurig niet hebben gegeten en gedronken en een (te) snelle opstart maken met voeding. Denk hierbij aan patiënten met anorexia, patiënten die door ziekte een langere tijd niet hebben...
Recept: Aardbei-framboos mocktail

Recept: Aardbei-framboos mocktail

 Mocktail  Met warm weer is het belangrijk om voldoende te blijven drinken. Het is begrijpelijk dat je ook wel eens wat anders wilt dan water. Deze mocktail (alcoholvrije cocktail) is een lekker zomers drankje met weinig suikers! Ideaal voor wanneer je wilt...
Recept: Eiermuffins met champignons

Recept: Eiermuffins met champignons

 Eiermuffins  Heerlijke eiermuffins, waarin eindeloos gevarieerd kan worden met de vulling ervan. Makkelijk mee te nemen en zowel koud als warm erg lekker om te eten!   Ingrediënten Voor 2 personen 1 ei 1 teen knoflook een takje rozemarijn en tijm 4...
Mindfull eten zorgt voor meer verzadiging

Mindfull eten zorgt voor meer verzadiging

 Mindfull eten  Mindfulness is het volledig bewust zijn van je huidige ervaring. Een ander woord is ook wel aandachtigheid. Veel mensen doen tegenwoordig aan mindfulness training, een goede zaak! Het zorgt voor meer kwaliteit van leven en het brengt veel...
Lekker koken zonder zout doe je zo!

Lekker koken zonder zout doe je zo!

 Kruiden en specerijen  Veel mensen geven aan dat zout een belangrijke smaakmaker is. Maar is dit eigenlijk wel zo? Nee…. Juist niet! Door het gebruik van zout gaat de echte smaak van het voedsel verloren. Daarnaast is zout slecht voor je lichaam. Het is...
In de spotlight: Vitamine K

In de spotlight: Vitamine K

 Vitamine K  Vitamine K is belangrijk voor de bloedstolling en waarschijnlijk ook voor de botten. Vitamine K is een vetoplosbare vitamine.Vitamine K is onder te verdelen in K1 en K2. Vitamine K2 maakt je lichaam zelf aan, dit gebeurt door de bacteriën in je...
Vaderdagrecept: Biersmoothie

Vaderdagrecept: Biersmoothie

 Fijne Vaderdag!  Veel mannen drinken graag bier. Vaders dus vaak ook! Bier als Vaderdag ontbijtje is wel een beetje vroeg op de dag. Of toch niet? Wisten jullie dat je ook een gezond biertje in de vorm van een smoothie kunt maken? Zie daarvoor onderstaand...
3x recepten met vergeten groenten

3x recepten met vergeten groenten

 Vergeten groenten  Heb je wel eens gehoord van de vergeten groenten? Vandaag de dag wordt er veel gebruik gemaakt van groenten zoals tomaat, komkommer, paprika, courgette, aubergine, broccoli, bloemkool, sperziebonen, noem maar op! Er zijn een aantal...
Recept: Zalmsalade met yoghurtdressing

Recept: Zalmsalade met yoghurtdressing

 Zalmsalade  Vette vis, zoals zalm, zit vol omega-3-vetzuren. Deze vetten zijn goed voor hart- en bloedvaten. Heerlijk om vis toe te voegen in salades. In dit voorgerecht voor 4 personen wordt gerookte zalm gecombineerd met een frisse yoghurt-munt...