Leonie Bos

Diëtist sinds: 2021, sinds 2021 werkzaam bij De Voedietist.

Werkzaam in de regio’s: Zuid-Holland (Alphen aan den Rijn, Kudelstaart, Roelofarendsveen, Zevenhoven, Nieuwkoop, Boskoop)

Specialismen: Parkinson (in opleiding)

Welke hulpvragen zie jij regelmatig op het spreekuur?

“Ik zie hele diverse hulpvragen op mijn spreekuur. De meest voorkomende hulp bij afvallen. Maar ook veel maag-darm klachten, diabetes, hypertensie, hypercholesterolemie. Maar ook hulp bij aankomen, door ongewenst gewichtsverlies bij diverse ziektebeelden, zoals Parkinson en kanker.”

Wat zijn jouw hobby’s?

“Ik heb diverse hobby’s: ik houd van koken en ga graag wandelen, skaten of doe groepslessen in de sportschool. Verder ga ik graag met vrienden op pad. Naar festivals, feestjes of gezellige avonden bij iemand thuis.”

Welke producten hebben jij altijd op voorraad in huis?

“Ik heb altijd veel producten op voorraad in huis, ik houd van goedkoop boodschappen doen en koop hierdoor vaak in de aanbieding groot in. Daarom zorg ik dat ik altijd: kwark, ontbijtgranen, crackers, pasta/rijst/aardappels en diepvriesgroenten op voorraad heb. Hierdoor kan ik altijd een gezonde maaltijd klaar maken, ook als ik weinig tijd heb of moe ben.“

Hoe ziet jouw ontbijt eruit?

“Ik eet bijna iedere ochtend hetzelfde, namelijk: magere Franse kwark ca. 200 gram met een handje ongezouten noten, 1 eetlepel lijnzaad en 1 eetlepel glutenvrije muesli, op basis van havervlokken. Meestal zorg ik dat ik hier nog wat rood fruit (uit de diepvries) aan toevoeg of in dit seizoen gebruik ik een lekker mandarijntje of kiwi.“

Wat vind je belangrijk als diëtist?

“Ik vind het belangrijk in mijn vak als diëtist om een echte klik te hebben met mijn cliënten. Vertrouwen hebben in elkaar draagt in mijn ogen het meest bij aan effectieve begeleiding. Daarnaast wil ik iedereen helpen als gelijkwaardige personen, als dit voor de een betekend kleine stapjes, met kleinere mijlpalen ben ik hier even trots en tevreden mee, dan wanneer iemand grote stappen neemt, met grote resultaten. Iedereen mag van mij trots zijn op wat ze bereiken.“