Tussendoortjes

 

Zijn tussendoortjes nodig?

Nee, tussendoortjes zijn in de meeste gevallen niet nodig. Het is heel persoonlijk of een tussendoortjes wel of niet nodig en verstandig is, daar is geen eenduidig antwoord op te geven. Als voorbeeld kan iemand met suikerziekte én overgewicht beter niet tussendoor eten, om de vetverbranding op gang te brengen. Voor iemand met ondergewicht is het juist wel belangrijk om vaak iets te eten. Wil je hier advies over, kom gerust eens langs.

 

Welke tussendoortjes zijn gezond?

Het is dus ook lastig om een lijst te maken met tussendoortjes die voor iedereen gezond zijn.
Iemand met een laag gewicht heeft energierijke tussendoortjes nodig en wanneer iemand met suikerziekte tussendoor wil eten, zijn koolhydraatarme tussendoortjes het beste. Als je tussendoortjes wilt eten, dan zijn basisvoedingsmiddelen eigenlijk altijd het beste. Puur, onbewerkt eten is wat wij proberen te stimuleren. Denk aan fruit, groente, ongezoete zuivel, een handje noten, pitten of zaden of een volkoren cracker met bijvoorbeeld hummus, vis, ei of kaas.

 

Koolhydraatarme tussendoortjes

Voor mensen die een koolhydraatbeperkt dieet volgen zijn de volgende tussendoortjes geschikt:

  • een klein handje geroosterde zonnebloempitten of pijnboompitten
  • een klein handje noten, bijvoorbeeld walnoten, hazelnoten, amandelen of gemengde noten
  • 2 rolletjes rosbief/ham met augurk
  • 1 gekookt ei met een zilveruitje
  • 4 plakjes zalm, makreel, haring, forel of tonijn (max. 40 gram)
  • 3 blokjes kaas (max. 30 gram) met 5 kerstomaatjes
  • onbeperkt rauwkost (komkommer, tomaat, radijs, paprika, wortel, sla)
  • 10 olijven met 5 kerstomaatjes
  • 2 eetlepels hüttenkäse met stukjes tomaat, peper en basilicum
  • 20 gram gerookte kipfilet of -zalm met ¼ avocado
  • 2 plakjes kipfilet/kalkoenfilet evt. om een augurkje of zongedroogd tomaatje
  • tomaat of minipaprika gevuld met hüttenkäse
  • 3 schijven komkommer met tapenade, zuivelspread, houmous of roomkaas
  • 1 gekookt ei met een plakje rookvlees of rosbief

 

Energie- en eiwitrijke tussendoortjes

Voor mensen met ondergewicht of onbedoeld gewichtsverlies zijn de volgende tussendoortjes in de meeste gevallen geschikt:

  • schaaltje volle kwark of Griekse yoghurt 10% vet (evt. met honing en walnoten)
  • bakje hüttenkäse met een lepel olijfolie en gehakte noten of pijnboompitten
  • glas volle melk of volle chocolademelk
  • een toef (slag)room (als toevoeging op bijv. een zuivelproduct of fruit)
  • een lepel pindakaas of notenpasta
  • een vlaflip of pudding
  • een smoothie (met volle melk, roomijs of volle yoghurt en fruit naar keuze in de blender)
  • reepje of blokjes kaas, la vache qui rit of babybel
  • stukjes brie of camembert of andere kaas
  • mozzarella (evt. met tomaat en pesto of olijfolie)
  • rolletje roomkaas, ricotta of monchou met zalm of ham
  • stukjes worst (salami, snijworst, Gelderse worst, rookworst, etc.)
  • plakjes vleeswaar (bij voorkeur worstsoorten of gebraden gehakt)
  • plakjes vis (bijvoorbeeld gerookte zalm, paling of haring)
  • schaaltje olijven met fetablokjes
  • handje noten (alle soorten)
  • slaatje: Huzaren-, zalm-, aardappel- of rundvleessalade

 

Dit zijn natuurlijk maar een aantal voorbeelden. Wil je meer ideeën of samen met de diëtist een persoonlijk advies opstellen, maak dan gerust een afspraak.

 

 

diëtiste