Het is bijna Halloween! De virgin Bloody Mary is de alcoholvrije versie van een klassieke cocktail. Een echte eye-catcher voor op jouw Halloweenfeest!

Ingrediënten

Voor 2 personen

• 300 ml biologische passata van pomodori tomaten of voldoende tomaten persen in de slowjuicer
• 20 ml citroensap
• 6 – 8 scheutjes tabasco
• 6 scheutjes worchestershiresaus
• snufje zout en peper
• selderijstengel
• ijsblokjes
• optioneel: lychee en een zwarte olijf of blauwe bes
• optioneel: wodka (18+)

Benodigdheden

• cocktailshaker of schenkkan of maatbeker
• 2 longdrinkglazen
• ijsblokjes
• eventueel een slowjuicer

Bereidingswijze

1. Voeg de tomatensap toe in een cocktailshaker (of grote schenkkan, bijvoorbeeld een maatbeker).
2. Voeg de citroensap, worchestershiresaus, tabasco en een snufje zout en peper toe. Roer of shake het goed.
3. Voeg eventueel wat water toe als de cocktail te dik is.
4. Vul 2 grote longdrinkglazen met ijs en giet de Bloody Mary over het ijs.
5. Garneer met een stengel bleekselderij.
6. Optioneel zou je er nog wodka aan toe kunnen voegen (18+).
7. Optioneel kun je er “ogen” aan toevoegen. Gebruik hiervoor een lychee met daarin een zwarte olijf of blauwe bes.

Voedingswaarde (per mocktail, inclusief bleekselderij en exclusief wodka en de “ogen”)
Energie: 35,2 kcal
Vet: 0 gram
Verzadigd vet: 0 gram
Koolhydraten: 6,9 gram
Vezels: 1 gram
Eiwitten: 1,5 gram
Zout: 1,5 gram