Tussendoortje

 

Recept: Low carb kaaswafel

Moeilijkheidsgraad: ★☆☆

Heb je weleens een hartige wafel gegeten? Deze kaaswafels zijn leuk en lekker om uit te proberen! De zoete wafels bevatten veel suikers, waarbij deze variant laag in koolhydraten zijn. Ze zijn makkelijk in grote aantallen te maken en te bewaren. Zo heb je altijd een lekker wafel beschikbaar, of het nou voor ontbijt is of als snack. 

 

Ingrediënten

Voor 3 stuks

  • 4 middelgrote eieren
  • 150 gram geraspte cheddar kaas

 

Benodigdheden

  • wafelijzer
  • mengkom
  • garde
  • lepel

 

Bereidingswijze

  1. Verwarm het wafelijzer.
  2. Breek de eieren in de schaal en voeg de 150 gram geraspte cheddar toe.
  3. Klop de eieren en cheddar door elkaar.
  4. Schep met de lepel het wafelbeslag op het wafelijzer en laat dit voor 4/5 minuten bakken.

Enjoy!

 

Voedingswaarden (per stuk):

Energie: 151

Vet: 9 gram

Verzadigd vet: 3 gram

Koolhydraten: 1 gram

Eiwitten: 11 gram

Vezels: 0 gram

 

Dit recept is: koolhydraatarm, eiwitrijk