Moederdag

Deze zondag mogen alle moeders weer extra verwend worden! Maak bijvoorbeeld deze voedzame en frisse smoothiebowl voor ze. Een boost voor de gezondheid vanwege de vitamines!

 

Ingrediënten

Voor 2 personen

  • 150 gram rood fruit (vriezer)
  • 300 gram halfvolle yoghurt
  • 2 passievruchten
  • 2 eetlepels granaatappelpitjes
  • 1 eetlepel kokosrasp

 

Benodigdheden

  • blender
  • mesje
  • lepel
  • kom
  • keukenweegschaal

 

Bereidingswijze

  1. Doe het diepvriesfruit in de blender en voeg 150 gram yoghurt toe.
  2. Pureer tot een smoothie en schenk dit in 2 kommen.
  3. Schep de rest van de yoghurt er mooi bij.
  4. Halveer de passievruchten en schep het vruchtvlees in de smoothiebowl.
  5. Voeg als laatste ook de granaatappelpitjes en kokosrasp toe.

 

 

Voedingswaarden (per persoon)

Energie: 131,5 kcal

Vet: 4 gram

Waarvan verzadigd: 13,1 gram

Koolhydraten: 11,7 gram

Eiwit: 7,5 gram

Vezels: 2,2 gram

 

Dit recept is: glutenvrij, lactosevrij (indien lactosevrije of plantaardige zuivel)