Deze smoothie is lekker als snack, maar kan ook met wat uitbreiding van noten en/of zaden lekker zijn als ontbijt of lunch. De oranje kleur van de sinaasappel maakt het een echt Koningsdagrecept. Wanneer je lactosevrije yoghurt of soyayoghurt gebruikt, dan is dit recept ook nog eens lactosevrij.
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 3 sinaasappels
- 250 ml halfvolle (bio)yoghurt
- ½ theelepel kaneel
- ½ theelepel vanillearoma/vanille extract
Benodigdheden
- blender
- theelepel
- mesje
- evt. een keukenweegschaal
Bereidingswijze
- Schil de sinaasappels en verwijder de pitjes.
- Doe de sinaasappels samen met de yoghurt, kaneel en vanille in een blender en meng tot een gladde massa.
- Serveer het in een leuke glas en proost!
Voedingswaarden (per persoon)
Energie: 93 kcal
Vet: 2 gram
Waarvan verzadigd: 1,2 gram
Koolhydraten: 11,7 gram
Eiwit: 5,7 gram
Vezels: 0,7 gram
Dit recept is: vegetarisch, glutenvrij, lactosevrij (indien lactosevrije of plantaardige zuivel)
