Halloween recept

 

Morgen is het Halloween. In het teken hiervan hebben wij een passend hapje, wat ook nog eens koolhydraatarm is. Gevulde eieren in de vorm van een pompoen. Door het pompoen thema past het ook bij de herfst.

 

Ingrediënten

Voor 4 stuks

  • 2 eieren
  • 1 lente ui
  • 1 eetlepel mayonaise
  • peper 
  • paprikapoeder
  • ketchup 

 

 

Benodigdheden

  • kom
  • satéprikker of vork
  • lepel
  • spuitzak

 

 

Bereidingswijze

  1. Kook de eieren tot ze hard zijn.
  2. Pel de eieren en snijd ze in de lengte door midden.
  3. Haal de eidooier uit het ei en meng dit in de kom met de mayonaise, peper en paprikapoeder.
  4. Vul het ei met het mengsel door middel van een spuitzak en zorg dat het een bolle vorm heeft. Maak met een vork of satéprikker de vorm van een pompoen. Gebruik hier eventueel wat ketchup voor.
  5. Snijd het groene gedeelte van het lente-uitje in kleine stukjes en leg deze op het ei.

Tast toe!

Klik hier voor het Halloween recept van vorig jaar.

 

 

Voedingswaarden (per stuk):

Energie: 49,3 kcal

Vet: 4,7 gram

Waarvan verzadigd: 0,8 gram

Eiwit: 1,6 gram

Koolhydraten: 0,2 gram

Vezels: 0 gram

Zout: 0,3 gram

 

Dit recept is: koolhydraatarm, vegetarisch en glutenvrij

 

 

I.v.m. het coronavirus graag aandacht voor het volgende:

Veel consulten vinden weer plaats op locatie. Op uw verzoek kan het consult ook worden omgezet naar een telefonisch consult.

LET OP: Op veel locaties is het dragen van een mondkapje verplicht.

Een afspraak op locatie is alleen mogelijk als onderstaande voor u van toepassing is:

- U heeft geen last van neusverkoudheid, hoesten, benauwdheid of koorts (vanaf 38°C)?
- U heeft de afgelopen 24 uur geen klachten (COVID-19 symptomen) gehad?
- U heeft geen huisgenoten/gezinsleden met koorts en/of benauwdheidsklachten.
- Er is geen corona vastgesteld bij uzelf of een huisgenoot/gezinslid in de afgelopen 14 dagen.

Indien u i.v.m. bovenstaande niet op uw afspraak kunt verschijnen, zal het consult telefonisch plaatsvinden.