Recept: Vegan tuna melt

Recept: Vegan tuna melt

 Vegan tuna melt  Deze vegan lunchrecept is van diëtiste Vera. Een geroosterde boterham met “tonijn”. In dit recept maken we gebruik van een blikje veganistische “tonijn”. Voor de liefhebbers van vis, die plantaardig willen eten. IngrediëntenVoor 3 personen1...
Recept: Chai tea latte

Recept: Chai tea latte

 Chai tea latte  Dit is een warme drank van diëtiste Manon die met zijn specerijen óók nog eens een warm gevoel geeft. Heerlijk voor op de koude dagen en een gezonder alternatief voor de chocolademelk. IngrediëntenVoor 5 personen/5 kopjes500 ml water2 á 3...
Het effect van voeding op je mentale gezondheid

Het effect van voeding op je mentale gezondheid

 Voeding en psyche Wist je dat voeding ook een grote invloed heeft op je mentale gezondheid? Diëtisten Hanna en Sylvia bezochten het Health Science congres over Voeding en Psyche.Tijdens het congres werden nieuwe onderzoeken gepresenteerd over gedragsverandering,...
Recept: Witlofschotel met aardappel en knolselderij

Recept: Witlofschotel met aardappel en knolselderij

 Witlofschotel  Deze ovenschotel van diëtiste Elisa is een lekkere en lichte maaltijd die toch aanvoelt als comfort food. Het bevat geen vlees, maar door de kaas en amandelschaafsel wordt het toch een volwaardige maaltijd met voldoende eiwit. Door de...
1 november: World Vegan Day

1 november: World Vegan Day

 Veganisme Vandaag is het Wereld Veganismedag. Een goed moment om stil te staan bij de voordelen van plantaardige voeding. Wat is veganisme?Veganisme is een levensstijl waarbij wordt afgezien van alle vormen van exploitatie van, en wreedheid naar, dieren voor...
Recept: Pittige wortel-pompoensoep

Recept: Pittige wortel-pompoensoep

 Pompoensoep  Met dit herfstige weer is het niets lekkerder dan een bord met warme zelfgemaakte soep. Soep uit een zak of blik bevat veel toegevoegde suikers en/of zout. Wanneer je de soep zelf maakt, kun je zelf bepalen wat er in gaat en is het daardoor een...
Elke dag een appel eten. Is dat echt gezond?

Elke dag een appel eten. Is dat echt gezond?

 Appels An apple a day, keeps the doctor away. Dit gezegde heb je vast wel eens gehoord. Maar klopt het ook? Wel goed om te weten aangezien de appel de meest gegeten fruitsoort is in Nederland. Appels zijn het hele jaar beschikbaar. Daarnaast zijn ze een...
Halloweenrecept: Bananenspookjes met pure chocola

Halloweenrecept: Bananenspookjes met pure chocola

 Halloween  Dit recept van diëtiste Daphne staat in het teken van Halloween. Leuk voor een themafeest of als traktatie! Het is simpel om te maken en ook erg leuk om met je (klein)kinderen te doen.   Ingrediënten Voor 4 personen (1 stokje p.p.) 1 banaan...
Recept: Yoghurt met banaan, kaneel en walnoten

Recept: Yoghurt met banaan, kaneel en walnoten

 Yoghurt ontbijt  Het maken van een volwaardig ontbijt hoeft niet moeilijk te zijn of veel tijd te kosten. Neem dit recept als voorbeeld! In een handomdraai kun jij je dag goed starten. Je hebt niet veel ingrediënten nodig en het is binnen 5 minuten...
Recept: Volkoren macaroni met pesto en asperges

Recept: Volkoren macaroni met pesto en asperges

 Volkoren macaroni  Kies jij eerder voor de gewone of volkoren macaroni? Wij kiezen voor de volkoren variant, omdat het een stuk gezonder is! Er zitten meer vezels en vitamines in. De vezels zijn gunstig voor de stoelgang en het verzadigingsgevoel. Hierdoor...