De term visolie klinkt waarschijnlijk wel bekend, maar wat is dit precies? En wat nou als je geen vis eet?
Omega-3 vetzuren
Met de term visolie worden vaak de omega 3-vetzuren bedoelt en de naam visolie kan soms tot verwarring leiden. Er zijn 3 verschillende omega 3-vetzuren: ALA, EPA en DHA. De eerste van dit rijtje, ALA is een plantaardig vetzuur en is daardoor helemaal geen visolie, de andere twee, EPA en DHA, zitten wel in vis(olie) en algen(olie).
Alle drie de omega 3-vetzuren zijn essentieel voor het lichaam en hebben een gunstig effect op het hart en de bloedvaten. Het is dus belangrijk dat je er voldoende van binnenkrijgt. Wanneer je geen vis eet, heb je mogelijk een tekort aan EPA en DHA. ALA kan wel deels worden omgezet in EPA en DHA, maar dit is maar in hele kleine mate en niet voldoende voor het lichaam. Mocht je supplementen slikken is het daarom belangrijk om te kijken welke omega 3-vetzuren dat supplement bevat, enkel ALA is namelijk niet voldoende.
Omega-6 en omega-9
Naast de omega-3 vetzuren bestaat er ook nog omega-6, dit is net als de ALA een plantaardig vetzuur en vind je, net als ALA, onder andere in margarine en halvarine. Ook omega-6 is een essentiële voedingsstof. Verder is er nog omega-9. Dit is geen essentiële voedingsstof, omdat het lichaam dit zelf aan kan maken.
Suppletie
Er zijn dus verschillende soorten omega vetzuren, bij een gevarieerd dieet zullen de meesten voldoende gegeten worden, maar wanneer je geen vis eet, loop je EPA en DHA mis. Dit kan je ondervangen door supplementen te slikken, dit kunnen visoliecapsules zijn, maar er bestaan ook vegetarische/veganistische capsules. Let hierbij wel op dat er ook daadwerkelijk EPA en DHA in zit en niet alleen maar ALA, die kan het lichaam namelijk niet in voldoende mate omzetten naar de juiste essentiële voedingsstoffen.