Meringue met aardbeien
Ingrediënten
Voor 4 personen
- 200 ml slagroom
- 1 el kristalsuiker
- 200 gram aardbeien
- 4 kleine meringues (ca. 75 gram in totaal)
- 4 kleine takjes munt
- 4 takjes rode bessen
Bereidingswijze
- Klop in een grote kom de slagroom stijf met de suiker.
- Snijd de aardbeien in partjes.
- Verdeel de slagroom over de 4 meringues en leg hier de aardbeien op.
- Serveer met munt en een takje rode bessen.
Voedingswaarden (per persoon):
Energie: 277 kcal
Vet: 17,9 gram (waarvan 11,7 gram verzadigd)
Koolhydraten: 25,1 gram
Vezels: 0,9 gram
Eiwit: 2,3 gram
Dit recept is: glutenvrij, vetarm
Klik hier voor het vorige kerstrecept.
