Marisa Fasolo

Diëtist sinds: 2023, sindsdien ook werkzaam bij De Voedietist.

Werkzaam in de regio’s: Zuid-Holland (Hoogvliet, Spijkenisse, Hellevoetsluis)

Specialismen: Plantaardige voeding

Wat zijn je hobby’s?

“Boeken en artikelen lezen over voeding en gezondheid. Het effect dat gezonde voeding kan hebben bij gezondheid en ziekte vind ik fascinerend.”

Welke hulpvragen zie jij regelmatig op het spreekuur?

“Ik zie veel cliënten die willen afvallen, diabetes, verhoogd cholesterol, hoge bloeddruk, maag-darmklachten. Daarbij regelmatig mensen met artrose.“

Wat heb je altijd op voorraad in huis?

“Havermout en blikken gepelde tomaten.”

Hoe ziet jouw ontbijt er meestal uit?

“Ik durf het bijna niet te zeggen, maar ik drink ’s ochtends alleen koffie. Maar later op de dag maak ik het goed met een flinke bak sojayoghurt met havermout, noten, zaden en fruit.”

Wat vind je belangrijk als diëtist?

“Ik probeer een ontspannen relatie met voeding mee te geven. Er zijn geen voedingsmiddelen die verboden zijn, maar wel voeding die de gezondheid ondersteunt en voeding die het risico op gezondheidsklachten vergroot. Ik probeer mensen te helpen hierin een afweging te maken, zodat we een voedingspatroon vinden waar de cliënt zich goed bij voelt.”