Het nieuwe jaar is weer begonnen en daarmee mogelijk ook jouw goede voornemens. Vaak willen mensen met het nieuwe jaar extra letten op hun voeding. De decembermaand heeft zijn schade aangericht en mensen willen graag weer een gezond(er) voedingspatroon oppakken. Mocht dit ook één van jouw goede voornemens zijn, dan hebben we hier een paar algemene tips.

Ontbijt

Sla je ontbijt niet over. Je lichaam moet ’s ochtends altijd even wakker worden en uit de spaarstand gaan. Het heeft de hele nacht geen eten gehad en is daar nu op ingesteld. Wanneer je de vetverbranding wil stimuleren, dan moet je zorgen dat je lichaam weer in de verbrandingsmodus komt. Dit doe je door ’s ochtends te ontbijten. Je lichaam wordt dan als het ware weer opgestart en ook de vetverbranding start dan weer op.

Snelle en langzame suikers

Mogelijk heb je weleens van snelle en langzame suikers gehoord, hiermee bedoelen we suikerketens (koolhydraten) die lang of kort zijn. De korte ketens worden sneller afgebroken en worden snelle suikers genoemd. Voorbeelden zijn witbrood, witte pasta, witte rijst, vruchtensap, frisdrank, koek, snoep, en andere zoetigheid. De lange ketens doen er langer over om afgebroken te worden en zijn daarom de langzame suikers. Dit zijn bijvoorbeeld volkorenbrood, volkoren pasta, zilvervliesrijst, peulvruchten, fruit met schil. Wanneer je iets eet, dan kun je het beste zo min mogelijk snelle suikers nemen en meer te kiezen voor de langzame suikers. De producten met langzame suikers zorgen voor een langer verzadigingsgevoel, omdat het langer duurt voordat het is afgebroken. Hierdoor heb je minder gauw weer trek. 

Eiwitten en vezels

Als je minder wilt snoepen, dan helpt het wanneer je voldoende eiwitten en vezels eet. Beiden versterken namelijk het verzadigingsgevoel, waardoor je minder de nijging hebt om te blijven snacken. Vezels vind je in volkoren producten en eiwitten vind je in zuivelproducten. Een voorbeeld van een tussendoortje dat daadwerkelijk de honger stilt is een volkoren cracker met kaas, dit werkt veel beter dan bijvoorbeeld koek of chips.

Zoals al gezegd zijn dit vrij algemene adviezen, wanneer je een meer persoonlijk advies wil, neem dan gerust contact met ons op. Wij geven jou graag een advies op maat.