Saskia Duurhoud

Diëtist sinds: 1996, sinds 2022 werkzaam bij De Voedietist.

Werkzaam in de regio’s: Noord-Brabant (Tilburg e.o.)

Specialismen: Nierproblemen, kinderdiëtetiek en sondevoeding

Wat zijn je hobby’s?

“Lezen doe ik graag en veel, bijna dagelijks. Verder ben ik graag buiten. Vind het heerlijk om te wandelen en fietsen. En ook kook ik graag. “

Welke hulpvragen zie jij regelmatig op het spreekuur?

“Ik zie veel mensen met Diabetes Mellitus, darmproblemen, te hoog cholesterol en mensen die een gezondere leefstijl willen. Vaak hebben deze mensen overgewicht.”

Wat heb je gedaan voordat je bij ons terecht kwam?

“Bijna 25 jaar heb ik als klinisch diëtist gewerkt in een regionaal ziekenhuis. Ik werkte op de dialyse afdeling, de kinderafdeling en de interne afdeling. Daarnaast heb ik jarenlang een poliklinisch spreekuur gedraaid voor mensen met nierproblemen. Ook was ik coördinator van de afdeling, waardoor ik ervaring heb opgedaan met beleidstaken. Sinds een aantal jaar ben ik als vrijwilliger betrokken in de voorbereidingscommissie van een jaarlijks terugkerend tweedaags congres op het gebied van nieren.”

Wat is jouw favoriete keuken?

“Dit is een dilemma. Ik twijfel tussen Grieks en Surinaams.”

Wat zijn je eigen valkuilen op het gebied van leefstijl?

“Op dit moment vooral niet sporten. Door alle veranderingen in mijn leven (verhuizen naar Brabant, samenwonen en nieuwe baan) lukt het me nog niet dit op te pakken. Ik fiets wel meerdere keren per week naar mijn werklocaties en wandel geregeld.
Ook kan ik genieten van een glas wijn en soms wordt de aanbeveling van niet meer dan 1 glas daarbij overschreden.”

Waar kunnen we je ’s nachts voor wakker maken?

“Chocolade ijs en gamba’s. Uiteraard niet tegelijkertijd geserveerd.”

Wat vind je belangrijk als diëtist?

“Dat ik de cliënt in zijn waarde laat. Mijn uitleg en begeleiding dient afgestemd te zijn op degene die voor mij zit, ofwel een persoonlijk advies. Goed luisteren naar wat de cliënt wenst en verwacht.”