Recept: Zoete pompoentaart

Recept: Zoete pompoentaart

 Pompoentaart  Wil je eens wat origineels serveren op een verjaardag? Probeer deze pompoentaart eens uit. Het recept bevat minder toegevoegde suikers dan bijvoorbeeld een appeltaart. IngrediëntenVoor 12 personen 1 fles pompoen van ongeveer 800-900 gram100...
De rol van voeding bij doorligplekken (decubitus)

De rol van voeding bij doorligplekken (decubitus)

 Decubitus  Gelukkig hebben de meeste mensen nog nooit van het woord decubitus gehoord. Het is namelijk de medische term voor ‘doorliggen’, wat zich uit in een doorligplek of doorligwond. Dit is een beschadiging van de huid en soms het weefsel eronder, wat...
Recept: Zelfgemaakte kipsalade met bleekselderij

Recept: Zelfgemaakte kipsalade met bleekselderij

 Kipsalade  Eet jij ook zo graag salades op brood of toastjes? Maak deze kipsalade eens zelf. Het is in een handomdraai gemaakt en een stuk gezonder dan de kant-en-klare versie. Je hebt zelf in de hand wat je in de salade doet. Deze variant is koolhydraat-...
Dit doet vitamine A met jouw lichaam

Dit doet vitamine A met jouw lichaam

 Vitamine A  Net als vitamine D, E en K is vitamine A een vetoplosbare vitamine. Vitamine A is belangrijk voor de afweer van ons lichaam, maar ook voor een goede werking van de ogen, de huid en de slijmvliezen.Vitamine A zit in dierlijke producten en komt...
Recept: Tomaten-zalmtaart

Recept: Tomaten-zalmtaart

 Hartige taart  Houd je ook zo van vis? Dit gerecht bevat zalm en het bevat de gezonde omega-3 vetzuren. Goed voor hart- en bloedvaten. Zalm kun je op allerlei manieren bereiden, bijvoorbeeld in een ovengerecht. Heerlijk als lunch met een rauwkostsalade...
5 tips om goed te kunnen slapen

5 tips om goed te kunnen slapen

 Slapen  Goed slapen als onderwerp van een blog van de diëtist? Inderdaad ja! Wat heeft slapen te maken met gezonde voeding? Waarom bespreken wij dit onderwerp standaard in onze consulten? Dat vertel ik je graag in deze blog. En uiteraard volgen er daarna...