6x leuke recepten om je moeder te verwennen

6x leuke recepten om je moeder te verwennen

Voor de liefste moeder Eén dag per jaar is het feest voor alle moeders. Aankomende zondag is het zo ver. Jouw moeder is toch ook de liefste? Verwen haar eens met een lekker ontbijtje op bed, een gezellige lunch of een met liefde gemaakte avondmaaltijd. Hieronder...
Zelf testen op coeliakie, een goed idee?

Zelf testen op coeliakie, een goed idee?

De coeliakie-zelftest; doen of niet? De laatste dagen heb ik meerdere vragen gehad over de zelftest, om te onderzoeken of je coeliakie hebt. Mensen hebben deze tests gezien op internet, op het nieuws en in reclamefolders. Tja, wat is nou wijsheid? Coeliakie Coeliakie...
Volkoren banaanpannenkoek

Volkoren banaanpannenkoek

Lekker voor tussen de middag Ingrediënten (6 kleine pannenkoeken):   6 eetlepels volkoren tarwemeel 3 eetlepels Brinta 150 ml halfvolle melk 1 middelgroot ei een halve banaan een handje rode vruchten of blauwe bessen een scheutje zonnebloemolie Bereidingswijze:...
Is gemberthee echt gezond?

Is gemberthee echt gezond?

Gezond met gember?! Is gemberthee echt gezond? De afgelopen tijd is de populariteit van gemberthee steeds verder toegenomen. Zowel in de horeca als in de media. Verschillende berichten en artikelen verschijnen over de positieve gezondheidseffecten van gemberthee. Maar...
Verantwoorde mueslirepen

Verantwoorde mueslirepen

Gezond, makkelijk en snel! Ingrediënten (10 repen):   90 gram havermout 3 kleine rijpe bananen 150 gram gemengde noten 50 gram pure chocolade optioneel: kokosrasp of kaneel Benodigdheden:   ovenschaal of cakevorm eventueel bakpapier bij gebruik van cakevorm...
Is thee goed voor je?

Is thee goed voor je?

Vraag van de maand Het is belangrijk om goed te drinken. Als alternatief voor bijvoorbeeld frisdrank of andere suikerhoudende dranken adviseren onze diëtisten om water of koffie en thee zonder suiker te drinken. Van een cliënt kregen wij de vraag of thee eigenlijk wel...
Protein carrot cheese cake

Protein carrot cheese cake

Gezonde cheese cake Ingrediënten:   250 gram wortels 150 gram meel (bijv. speltmeel) 75 gram rozijnen 75 gram walnoten 25 gram honing 10 gram olie 2 eieren 2 tl bakpoeder 1 el kaneel 1 el koek-/speculaaskruiden een snufje zout 900 gram (magere) vanillekwark 200...
Koolhydraatbeperking; de oplossing voor diabetes?

Koolhydraatbeperking; de oplossing voor diabetes?

Is koolhydraatbeperking de oplossing? Steeds meer mensen met diabetes Ruim 1,2 miljoen Nederlanders hebben diabetes en daar komen er per week (schrik niet) 1200 bij! Hiervan heeft 90% diabetes type 2. Deze vorm van diabetes ontstaat meestal bij mensen boven de 40...
Groentestoof met feta en ei

Groentestoof met feta en ei

Heerlijk stoofpotje Ingrediënten (4 personen):   1 courgette 2 uien 2 rode paprika’s 1 gele paprika 1 groene paprika 1 verse rode peper 250 gram cherrytomaten 1 blik tomatenblokjes (400 gram) 100 gram feta 4 scharreleieren 300 gram zilvervliesrijst 2...
Diepvries of vers, wat is nu beter?

Diepvries of vers, wat is nu beter?

Wist je dat? Wist je dat groentes en fruit uit de diepvries gezonder zijn dan diezelfde producten van de ‘vers’afdeling? Ja écht…!Voordat verse groentes en fruit in het schap komen te liggen zijn er al een hoop processen aan vooraf gegaan. Denk aan oogsten, verpakken,...