Gezonde lunchtrommel tips
Het is bijna zover: de scholen gaan weer beginnen! De eerste dag op school wordt er vaak met de klas teruggeblikt op de vakantieavonturen. Welke landen zijn bezocht, welke activiteiten zijn er gedaan? Er wordt ook besproken welke lekkere dingen er op vakantie gegeten en gedronken zijn.
Gezond eten is belangrijk. Als ouders ben je verantwoordelijk voor de basis van het eetgedrag van jouw kinderen.
Hoe eerder je je kind stimuleert om gezond te eten, hoe beter. Zo ontwikkelen ze zelf een gezonde voorkeur en daar hebben ze hun hele leven profijt van. Bovendien kan het ook heel lekker zijn. Kinderen zijn vaak dol op de zoete smaak en de vrolijke kleuren van groente en fruit. Hier een paar tips en voorbeelden van gezonde snacks, die je makkelijk meegeeft naar school.
Boter
Dit is de basis van je beleg. Je kunt het zien als de fundering van je boterham. Smeer de boter (margarine) dus niet te dun op het brood. Zo krijgt het meer smaak en het zorgt ervoor dat er minder snel trek is voor een volgende maaltijd.
Groente
Denk hierbij aan cherrytomaatjes, paprika-reepjes, komkommer-schijfjes en/of radijsplakjes. Dit zorgt voor een gezellig, kleurrijk tafereel in de lunchtrommel. Je zou bijvoorbeeld ook een blaadje sla of plakjes komkommer op een boterham met boter, kaas (en ham) kunnen doen.
Fruit
Als beleg op de boterham zou je ook eens fruit kunnen toevoegen. Wat dacht je van een boterham met boter, pindakaas en plakjes banaan? Een boterham met boter, dun belegd met appelstroop en plakjes appel? Of een boterham met boter, kaas en bosbessen. Als de kids thuis komen lunchen dan zou je eens kunnen variëren door bijvoorbeeld ham en meloen of kaas en tomaat op brood te geven.
Is je kind meer een zoetekauw? Een boterham met boter, aardbeienjam en hierop wat verse aardbeien zal dan goed in de smaak vallen. Bosvruchtenjam zou je natuurlijk ook aan kunnen vullen met verse bosvruchten. Voor de verandering kun je een boterham natuurlijk ook een keer vervangen door pannekoekjes.
Het is belangrijk dat je kind de lunch als leuk en lekker ervaart. Hiervoor is het goed om jouw kind te betrekken en inspraak te geven in de inhoud van de lunch.
Omdat eten leuk is!
Diëtiste
